erogato
Tags:
haccp sicurezza 365

Formazione / Aggiornamento HACCP: autocontrollo attività alimentari

Destinatari: Aziende
Codice corso: HJ.13
Inizio corso: 22/07/2021
Sede: FAD – Formazione a distanza
Durata: 4 ore
Certificato: Attestato di frequenza
Costo: € 50 + IVA
Beneficiari: Addetti alla preparazione, trasformazione o somministrazione di alimenti e bevande
Calendario

Il 22 luglio 2021 dalle 9 alle 13.

Descrizione

Il corso Formazione / Aggiornamento Haccp: autocontrollo attività alimentari soddisfa il requisito per la formazione e l’aggiornamento continuo degli operatori del settore alimentare addetti ad una o più fasi di preparazione, trasformazione e somministrazione di prodotti alimentari e bevande.
Il modulo formativo è valido ai fini della formazione base e del relativo aggiornamento periodico.

Il corso tratta i seguenti argomenti:

  • L’igiene in azienda
  • Le malattie a trasmissione alimentare
  • La conservazione: la catena del freddo
  • La preparazione
  • La somministrazione
  • L’igiene personale
  • Igiene di locali e attrezzature (metodi di detersione, disinfezione, disinfestazione e derattizzazione)
  • Valutazione del controllo delle temperature
  • Igiene e sicurezza degli alimenti nelle diverse fasi del ciclo produttivo (ricevimento, stoccaggio, preparazione, distribuzione al consumatore)
  • La corretta prassi igienica, l’igiene della produzione e della distribuzione

Pacchetto Sicurezza 365

La partecipazione al corso è gratuita per tutte le aziende che aderiscono all’offerta “Sicurezza 365“.
Sicurezza 365 è lo strumento pensato da CFA per offrire alle imprese un supporto completo nell’adempimento degli obblighi formativi previsti dalla normativa vigente in materia di sicurezza e salute nei luoghi di lavoro.


Vuoi finanziare la tua formazione aziendale? Consulta tutte le opportunità disponibili per la Formazione Finanziata.

Potrebbero interessarti
Sicurezza 365: tutta la formazione obbligatoria, un solo canone
Sicurezza 365 è il pacchetto CFA pensato per offrire alle aziende di ogni dimensione un supporto completo nell'adempimento degli obblighi formativi previsti ...
Leggi tutto
SDI - Sistema di Imprese FonARCom
La formazione, anche obbligatoria, finanziata con il Fondo Interprofessionale FonARCom, di cui CFA è soggetto capofila dello SDI - Sistema di imprese ...
Leggi tutto
Academy aziendale: la scuola d'impresa
Attivare la tua Academy in azienda per disporre di nuove risorse preparate e formate ? Ora puoi con il nostro aiuto ! In un contesto di digitalizzazione ...
Leggi tutto
Ricerca e selezione
In CFA apposite risorse si occupano di ricerca e selezione, con l’obiettivo di creare un solido punto di incontro tra domanda e offerta di lavoro, tra ...
Leggi tutto
Tirocini extracurriculari
CFA è soggetto promotore accreditato nell'attivazione di tirocini extracurriculari. Vantaggi per l’azienda Testare competenze e abilità del ...
Leggi tutto
POR FSE 2014-2020: Formazione continua - Voucher aziendali
Contributi fino a €50.000 per azienda grazie all'avviso finalizzato all’accrescimento delle competenze della forza lavoro occupata nel territorio regionale, ...
Leggi tutto