erogato
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sistemi di gestione certificati

Corso Auditor interni nelle aziende alimentari

Destinatari: Aziende
Codice corso: Codice corso: AI00.03
Inizio corso: 05/10/2017
Sede: Via Bruno Buozzi 1 | 25125 Brescia
Durata: 16 ore
Certificato: Certificato di frequenza
Costo: € 400 + IVA 22%
Beneficiari: Consulenti, auditor interni, responsabili di sistema
Calendario

5 e 6 ottobre dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 18

Descrizione

Il corso Auditor interni nelle aziende alimentari è organizzato per rispondere alla richiesta di formazione ed addestramento sulle metodologie di esecuzione degli Audit di seconda parte dei Sistemi di Gestione nelle aziende alimentari: gestione della rintracciabilità, sistemi HACCP, gestione ritiri e procedure di emergenza.

CONTENUTI:

  • Addestramento specialistico sulla pianificazione e conduzione degli audit (di parte 1°, 2°) secondo quanto previsto dalla norma ISO 19011
  • Modelli di presentazione dei risultati dell’audit e di gestione delle azioni conseguenti
  • Conoscenza dei contenuti e requisiti delle norme di riferimento
  • Case study e workshop
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